Die Äpfel habe ich in kleine Scheiben geschnitten, dann zusammen mit den Rosinen in einer Pfanne gebraten. So lange bis die Äpfle ein typisches Bratapfelaroma entwickelt haben. Das dann alles zusammen in ein Weckglas und den Ryewhiskey dazu.

Verschlossen ca. 14 Tage stehen lassen, gelegentlich schütteln.