Gastrovision/ Internorga 2015

Vom 13.03 – 17.03.2015 findet im Empire Riverside Hotel wieder die Messe für Entscheidungsträger statt. Letztes Jahr waren sehr interessante Vorträge von Herrn Seibert aus Köln dabei. Toll an der Messe ist auch, dass es auch kleinere Aussteller gibt. Was die Spirituosenbranche angeht, fand ich hier letztes Jahr um einiges mehr.

weiterlesen…

Kaffegenuss

Kaffeerösterei in Altona

Kaffeerösterei in Altona

Hier, mitten in Hamburg Altona, habe ich eine Kaffeerösterei gefunden, diese habe ich nun auch  mal besucht. In Nähe der Fabrik befindet sich ein kleiner Eckladen, der durch einen sehr freundlichen Herren geführt wird.

Ich habe mich sofort für einen Filterkaffee entschieden, den ich aus Berlin kenne, einen Yirgacheffe. Meine Jessy, der ich den hochwertigen Kaffee auch mal zeigen wollte, entschied sich für einen aus Honduras.

weiterlesen…