Islay Festival 2016

Islay Festival 2016

Wohl eines der jährlichen meist ersehntesten Festivals die momentan gibt. Ich selbst war noch nie dort, aber solange keine Destillerie Jubiläum feiert soll es toll sein!

Peardrop

Peardrop

Herrlicher Drink für verregnete Tage, rauchig, fruchtig mit einer tollen süße!
Peardrop sollte jeder mal probieren, natürlich können Zutaten auch erweitert werden oder ein anderer Whisky verwendet werden.

 

Peardrop

Noch nen weiterer Whiskydrink, der spontan mit nem Gast entstanden ist ist der „Busstop„!

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Alle Zutaten gut verrühren und in ein V-Shape abseihen.

Ich nutze keine Garnitur, aber wer möchte kann ja einen Birnenfächer basteln. Total Langweilig! 😀
Weintrauben würden natürlich auch passen.

 

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Craft Spirits Festival 2016

5. Craft Spirits Festival 2016 in Berlin

 

„Handgemachte Spirituosen. Regional verankert. Nachhaltig produziert. Aus natürlichen Zutaten.“, so der Slogan auf der Webseite.

Bird Catcher

Bird Catcher

Bei einem Besuch der Erfinder von BIRD´S Weissbrand haben wir uns mal was tolles ausgedacht. Ich finde das Produkt eine tolle Alternative zu dem was sonst in letzter Zeit so viel als Neuerscheinung angekündigt wurde. Tolle Mixbarkeit aber als zum puren Genuss geeignet, sollte man Bird´s unbedingt im Auge behalten.

Fazit: Unbedingt probieren!

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Alle Zutaten zusammen in einem Rührglas kalt rühren und in einem V-Shape servieren. Als Garnitur eine Zitronenzeste nehmen, fertig.

Bird´s Weissbrand ist einem Bird Catcher dir hervorragende Basis für einen erfrischenden Shortdrink!

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Hansemalt Tasting mit Chris Rickert

Hansemalt Tasting mit Chris Rickert in Schenefeld

Zu meinem Geburtstag bekam ich von meiner Frau das tolle Geschenk! Lange hatte ich die Seite www.hansemalt.de schon beobachtet, aber nie wirklich einen passenden Termin gefunden. Dank Jessy hat es nun aber geklappt, sie hat mir nen freien Samstag organisiert und mir nen Platz reserviert. Endlich! Der Abend lief unter dem Namen „Whisky und Pralinen“, natürlich war das nicht einfach so ausgesucht. Sie wusste natürlich das ich im SAVVY gerade dabei war Schokolade zu Destillaten anzubieten.

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Savoir Vivre 2015

Am 28. und 29. März 2015 fand wieder eine Fachmesse für Weingenißer statt.

Ich folgte meiner Einladung, obwohl Messen manchmal sehr anstrengend sein können war dies hier nicht der Fall. Zwar waren wir gegen 16 Uhr dort wodurch hier eine leichte Aufbruchtstimmung zu merken war, was mich aber nicht störte. Ingesamt wirkte es hier in einem eher kleinen Kreis sehr ruhig. Was toll war, das man nicht gleich angesprochen wurde, wenn man sich nach jeweiligen Angebot informierte. Es waren auch ain paar Spirituosenhersteller zu finden was aber Ausbaufähig war. Regionale Hersteller waren Fehlanzeige, schade.

Wo ich allerdings fündig wurde, am Stand der Destillerie „Thomas Sippel“. Der Haselnussgeist war doch so überzeugend das ich diesen nicht stehen lassen konnte. Die Früchte kommen angeblich alle aus Deutschland oder Österreich und enthält eine gewisse Portion Zucker aber hoffentlich keine Aromastoffe. Für Jessy haben wir noch einen Eierlikör und einen Mandellikör mitgenommen und somit auch genug Geld ausgegeben. Im Angebot hatten sie auch einen Whisky, Vodka und wie soll es anders sein einen GIN, angeblich sehr Zitruslastig. Aber daran war ich nicht interessiert.

Besonderes Ziel war allerdings der Stand von www.heartofspirits.de. Dieser recht neue Onlineshop, glaube ich, wurde mir von meiner Freundin vorgeschlagen. Auf der Seite hatte ich mich schon mal informiert was da so in Zukunft so entsteht aber einige Seiten sind noch im Aufbau und die Auswahl ist noch recht klein. Allerdings konnte ich mit dem Gründer Herrn Badiuzzaman einige Worte wechseln und erfuhr das Ziel dieser Seite.

Da er auch Gründungsmitglied des „Club Whiskyfreunde Hamburg E.V.“ ist, fällt der Fokus natürlich auf Whisky. Besondere Limitierte Abfüllungen sollen diesen Onlineshop auszeichnen. Die Proben die er dort hatte war zumindest vielversprechend. In Zukunft wird man Ihn wohl auch auf anderen Messen besuchen können und sollte im Auge behalten werden.

Also wer mal eine besondere Flasche Scotch sucht sollte diesen Shop mal erkunden, wer weiß was da in Zukunft zu finden sein wird.