Old Country Fizz

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Die Minzblätter in ein Highball-Glas und Eiswürfel darauf geben. Nun den Whiskey, Limette und Zuckersirup zusammen shaken und in das Glas seihen. Dann einen Schuss Soda dazu und etwas rühren, so dass sich die Minzblätter im Glas verteilen. Dann komplett mit Soda aufffüllen und mit einem Minzblatt dekorieren. Fertig!

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Apfel-Ryewhiskey-Infusion

Die Basis für den Old Country Fizz

Apfel-Ryewhiskey-Infusion
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Portionen Vorbereitung
12 Stk 30 min
Kochzeit Wartezeit
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Rezept Hinweise

Die Äpfel habe ich in kleine Scheiben geschnitten, dann zusammen mit den Rosinen in einer Pfanne gebraten. So lange bis die Äpfle ein typisches Bratapfelaroma entwickelt haben. Das dann alles zusammen in ein Weckglas und den Ryewhiskey dazu.

Verschlossen ca. 14 Tage stehen lassen, gelegentlich schütteln.

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